Festeggiamenti da sogno a Palazzo Montemartini Rome
Ecco cosa prevede il menù per celebrare le due festività in un luogo affascinante ed esclusivo, dove ogni evento diventa unico
Offre la vista delle Terme di Diocleziano e al suo interno custodisce ambienti di raffinato design: è molto invitante l’idea di trascorrere le feste a Palazzo Montemartini Rome, costruito nel 1881 e oggi splendida location al centro della città eterna; lo stile è quello a cui ci ha abituati Radisson, una collezione di hotel molto curati situati in luoghi unici. A questa bellezza e a un servizio impeccabile, si aggiungeranno due menù a cura dello chef Simone Strano al Senses Restaurant & Lounge Bar, affacciato sulle Mura Serviane.
Ecco il menù per la cena della vigilia di Natale:
- uovo croccante su vellutata di porri
- spuma di taleggio dop
- castagne e vino cotto
- risotto alle cime di rapa
- acciughe e limone candito
- scaloppa di dentice in guazzetto ai frutti di mare
- tortino alle nocciole
- crema agli agrumi e gelato alla crema
(75€ a persona, escluse bevande).
A capodanno, invece, si festeggerà con musica dal vivo e verrà proposto questo menù:
- aperitivo di benvenuto e flute di champagne
- aragosta, gaspacho invernale e crostini al basilico
- calamaro ripieno all’agrodolce su cremoso di mozzarella di bufala e olive nere
- risotto al prezzemolo, crema all’aglio ursino, polvere di peperoncino e tartufi di mare
- raviolone al baccalà mantecato, crema al limone verdello e cime di rapa al salto
- trancio di dentice, gambero rosso, corallo allo zafferano, ortaggi e salsa all’acqua pazza
- arancio passione
(160€ a persona, escluse bevande).
Il giorno seguente i festeggiamenti proseguono con il brunch di capodanno: un grande buffet, musica live e intrattenimento con animazione per i più piccoli permetteranno agli ospiti di trascorrere la giornata in allegria. Questa opzione prevede un costo di 35€ a persona, escluse bevande.
Il ristorante e il bar dell’hotel
Palazzo Montemartini Rome offre la possibilità di soggiornare in 82 eleganti camere e suite e all’esclusivo Senses Restaurant & Lounge Bar si gustano sia piatti della tradizione italiana che originali variazioni culinarie; lo Champagne Bar offre una ricca selezione delle migliori etichette da gustare in un ambiente con splendide colonne in marmo, una suggestiva fontana.
Il centro benessere
Come se non bastasse, a Palazzo Montemartini Rome è inoltre possibile godere di trattamenti benessere alla Caschera Spa: la piscina idrotonica è riscaldata e consente di fare l’idromassaggio, a disposizione degli ospiti ci sono la stanza del sale, la sauna, il bagno turco, le docce sensoriali con cromoterapia, nonché una sala relax con tisane.
Eleganti ambienti per gli eventi
Per chi si stia chiedendo se è possibile realizzare degli eventi in questa splendida cornice, la risposta risiede nelle bellissime sale dedicate a conferenze e riunioni illuminate dalla luce naturale. L’Infinity Room, ad esempio, può ospitare fino a 180 persone, così come la Penthouse Suite, che dispone anche di un terrazzo. Lo spazio esterno, curato in ogni minimo dettaglio, si presenta subito come il luogo ideale per gli eventi all’aperto.
Una location dove tutto diventa possibile.
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